18+
Рекламный баннер 970x250px 970na250

Готовим новогодний стол

2020-12-28


Разве может новогодняя ночь обойтись без вкусных и ароматных блюд?

Конечно, нет!
Показать полностью...

А если эти праздничные блюда приготовить вместе с детьми, то в копилку семейных воспоминаний прибавятся радость, восторг и любовь от совместного уютного времяпрепровождения!

В декабре в Сортавальском отделении социальной реабилитации прошло 2 предновогодних занятия по программе «Домашняя школа».

Сначала специалисты и маленькие подопечные отделения социальной реабилитации готовили рождественские булочки «Цветочки».

Присоединяйтесь к кулинарным приключениям!

Для приготовления булочек необходимы слоеное тесто и джем.

Аккуратно раскатайте тесто, разрежьте на небольшие квадраты, с каждой стороны сделайте надрезы пиццерезкой (или ножом) и смастерите цветочки.

А чтобы булочки-цветочки были вкуснее и красивее, украсьте их повидлом.

Переложите слоёные заготовки на противень, предварительно застелив его пергаментом. Загрузите в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте 30 минут.

Отметим, в процессе приготовления ребята тренировали навыки раскатывания и нарезания теста, укладывание теста в определенной последовательности, а также учились определять готовность выпечки.

После приготовления ароматных булочек подопечные пили чай, а затем самостоятельно мыли за собой посуду, что немаловажно для их социальной реабилитации.

Результатом работы все остались довольны!

Затем дети готовили любимый многими салат «Оливье».

Но перед этим ребята узнали историю салата, его классический рецепт, вспомнили правила гигиены перед приготовлением пищи и работы с ножом. Самостоятельно чистили овощи, нарезали ингредиенты кубиками и заправляли салат.

А как Оливье готовите Вы? Делитесь рецептами в комментариях.

В завершении занятий подопечные получили маленькие подарочки: ручки и трогательные блокнотики, в которые будут делать заметки и записывать новые вдохновляющие рецепты.
46

Оставить сообщение:

НАШИ ПАРТНЕРЫ
АРХИВ ВЫПУСКОВ
Рекламный баннер 300x250px 300na250
МЫ В СОЦСЕТЯХ
Рекламный баннер 300x600px 300na600
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ